Dolce babaanne
Member
Enerji Tugayı, G20 Zirvesi için Yeni Delhi’de bulunuyor ve delegelerin muhteşem Hint misafirperverliğini tatmaları sağlandı. Özel menülerden geleneksel karşılamalara ve güzelleştirici girişlere kadar oteller, yabancı delegasyonları ağırlamak için çevrilmemiş taş bırakmadı. Şu ana kadar olup bitenlere bir bakalım:
Shangri-La Eros Yeni Delhi, lotus şeklinde bir merkez parçası kurdu
Genel Müdür Abhishek Sadhoo, Shangri-La Eros Yeni Delhi’nin İngiltere Başbakanı Rishi Sunak’ı karşılamak için birlik temasını simgeleyen nilüfer şeklinde bir merkez parçası yerleştirdiğini söylüyor. Şef Gagandeep Sawhney, gulab jamun ve jalebi gibi çeşitli geleneksel Hint tatlılarının yanı sıra Valrhona Guanaja çikolata ağacını da hazırladı.
Hyatt Regency Delhi, İtalya Başbakanı Giorgia Meloni’yi geleneksel aarti ve tikka töreni ve şallarla karşıladı. Ayrıca kendisine minnettarlığının bir göstergesi olarak zarif bir ipek sari hediye edildi. Konukseverlik, çeşitli hediyeler ve oyuncaklarla kızı Ginevra Giambruno’ya da yayıldı. Otel ayrıca Singapur Başbakanı Lee Hsien Loong’u Hint el sanatları ile ağırladı ve delegelere yoga seansı düzenledi.
Pullman New Delhi Aerocity, Arjantin Devlet Başkanı Alberto Angel Fernandez’in beslenme tercihlerine ve gıda alerjilerine hitap ediyor. Aşçılık Direktörü Şef Sandeep Kalra şunları söyledi: “Ona bir Hint deneyimi yaşatmaya karar verdik, bu nedenle dün geceki akşam yemeği hafif baharatlı körili balık, murgh makhani ve kuzu biryani ile servis edildi. Kabuklu deniz hayvanlarına alerjisi olduğu söylendi. Geldiğinde Hint sütlü tatlısı Kalakand’ı da servis etmiştik, çok beğendi.”
Le Meridien Yeni Delhi’de İspanya, Hollanda, Mauritius ve Nijerya’dan gelen delegeler çelenkler ve kaşmir safa ile geleneksel bir resepsiyonun keyfini çıkardılar. Tabla ve sitar gösterileri konaklamalarına kültürel bir dokunuş kattı.
Tac Mahal Yeni Delhi’de Hindistan lezzetlerini kutlayan bir thali
Yeni Delhi Tac Mahal’de kalan BAE heyeti için Aşçılık Operasyonları Direktörü Şef Arun Sundararaj şunları paylaşıyor: “120 kişilik bir mutfak personeli ekibi var. Ayrıca şeflerle de uçtuk. Kahvaltıda ragi idlis ve değirmen krepleri var. Tatlılar arasında yabani pirinç ve inci darı köpüğü, portakallı kinoa ve küçük darı kheer yer alır. Ayrıca özel G20 makaronlarımız ve Hindistan lezzetlerini kutlayan bir thali’miz de var.”
Leela Palace Yeni Delhi’de çikolata tabağı
Yeni Delhi Leela Palace, Veliaht Prens Muhammed bin Salman liderliğindeki Suudi Arabistan heyeti için unsuz ve şekersiz beş taneli çikolata barlarının yanı sıra Shakshuka, Kabsa ve Mashwi Dajaj gibi Arap yemeklerinin ve tatlıların yer aldığı Ortadoğu menüsü hazırladı. Basbusa, Muhallebi, Baklava vb.
Claridges New Delhi, Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron’u karşılamak için özel oda olanakları planladı. “Şampanya eşliğinde en iyi havyarla uçtuk. Fransız tereyağlı ev yapımı ekmek, İtalya’dan uçakla getirilen en iyi şarküteri ve Fransız peyniri, Fransız bağlantısını göstermek için Fransız Arc de Triomphe’ye benzer çikolatadan yapılmış bir Hindistan Kapısı ikramı olacak” diyor Şef Ankur Gulati.
Shangri-La Eros Yeni Delhi, lotus şeklinde bir merkez parçası kurdu
Genel Müdür Abhishek Sadhoo, Shangri-La Eros Yeni Delhi’nin İngiltere Başbakanı Rishi Sunak’ı karşılamak için birlik temasını simgeleyen nilüfer şeklinde bir merkez parçası yerleştirdiğini söylüyor. Şef Gagandeep Sawhney, gulab jamun ve jalebi gibi çeşitli geleneksel Hint tatlılarının yanı sıra Valrhona Guanaja çikolata ağacını da hazırladı.
Hyatt Regency Delhi, İtalya Başbakanı Giorgia Meloni’yi geleneksel aarti ve tikka töreni ve şallarla karşıladı. Ayrıca kendisine minnettarlığının bir göstergesi olarak zarif bir ipek sari hediye edildi. Konukseverlik, çeşitli hediyeler ve oyuncaklarla kızı Ginevra Giambruno’ya da yayıldı. Otel ayrıca Singapur Başbakanı Lee Hsien Loong’u Hint el sanatları ile ağırladı ve delegelere yoga seansı düzenledi.
Pullman New Delhi Aerocity, Arjantin Devlet Başkanı Alberto Angel Fernandez’in beslenme tercihlerine ve gıda alerjilerine hitap ediyor. Aşçılık Direktörü Şef Sandeep Kalra şunları söyledi: “Ona bir Hint deneyimi yaşatmaya karar verdik, bu nedenle dün geceki akşam yemeği hafif baharatlı körili balık, murgh makhani ve kuzu biryani ile servis edildi. Kabuklu deniz hayvanlarına alerjisi olduğu söylendi. Geldiğinde Hint sütlü tatlısı Kalakand’ı da servis etmiştik, çok beğendi.”
Le Meridien Yeni Delhi’de İspanya, Hollanda, Mauritius ve Nijerya’dan gelen delegeler çelenkler ve kaşmir safa ile geleneksel bir resepsiyonun keyfini çıkardılar. Tabla ve sitar gösterileri konaklamalarına kültürel bir dokunuş kattı.
Tac Mahal Yeni Delhi’de Hindistan lezzetlerini kutlayan bir thali
Yeni Delhi Tac Mahal’de kalan BAE heyeti için Aşçılık Operasyonları Direktörü Şef Arun Sundararaj şunları paylaşıyor: “120 kişilik bir mutfak personeli ekibi var. Ayrıca şeflerle de uçtuk. Kahvaltıda ragi idlis ve değirmen krepleri var. Tatlılar arasında yabani pirinç ve inci darı köpüğü, portakallı kinoa ve küçük darı kheer yer alır. Ayrıca özel G20 makaronlarımız ve Hindistan lezzetlerini kutlayan bir thali’miz de var.”
Leela Palace Yeni Delhi’de çikolata tabağı
Yeni Delhi Leela Palace, Veliaht Prens Muhammed bin Salman liderliğindeki Suudi Arabistan heyeti için unsuz ve şekersiz beş taneli çikolata barlarının yanı sıra Shakshuka, Kabsa ve Mashwi Dajaj gibi Arap yemeklerinin ve tatlıların yer aldığı Ortadoğu menüsü hazırladı. Basbusa, Muhallebi, Baklava vb.
Claridges New Delhi, Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron’u karşılamak için özel oda olanakları planladı. “Şampanya eşliğinde en iyi havyarla uçtuk. Fransız tereyağlı ev yapımı ekmek, İtalya’dan uçakla getirilen en iyi şarküteri ve Fransız peyniri, Fransız bağlantısını göstermek için Fransız Arc de Triomphe’ye benzer çikolatadan yapılmış bir Hindistan Kapısı ikramı olacak” diyor Şef Ankur Gulati.